Menthe poivrée : partie utilisée en phytothérapie


En phytothérapie, on utilise surtout l’huile essentielle que renferme ses feuilles.


La floraison de la menthe poivrée a lieu en été, de juin à septembre.

phytothérapie, menthe poivrée, feuilles
Feuilles de menthe poivrée


Cette floraison conditionne les deux cueillettes de la menthe, suivant le produit désiré :

- pour produire de l'huile essentielle, ce sont toutes les parties aériennes qui sont cueillies, juste avant la floraison, puis distillées. ;

- pour les autres produits, on utilise les feuilles récoltées pendant la floraison puis séchées dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.









 
 
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