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Attention avec le soja car il est considéré comme un des principaux allergènes. Au risque de déclarer des rougeurs ou de l’asthme, les personnes allergiques devront donc s’en passer !!
Par contre, il ne renferme pas de lactose, ce qui fait le bonheur des personnes intolérantes à ce sucre du lait.
Même si le soja est consommé depuis longtemps, les extraits d'isoflavones sont un produit très récent, il n'y a donc que très peu de recul sur leur utilisation. Les effets sur le long terme ne sont pas encore établis.
Il existe quelques effets secondaires, plutôt bénins, consécutifs à la consommation de soja :
- Constipation ;
- Nausées ;
- Problèmes gastriques légers ;
- Rougeurs ou asthme chez les personnes allergiques.
Le débat reste entier concernant la prise d’isoflavones par des femmes ayant déjà eu un cancer du sein ou étant à risque.
Le soja, de part ses effets hormonaux, ne doit pas être consommé en même temps que des traitements hormonaux médicamenteux (traitement hormonal pour les femmes ménopausées, affections de la thyroïde ...).
Pour les mêmes raisons, il est déconseillé aux femmes enceintes.
Il est également déconseillé aux femmes qui allaitent car il se pourrait qu’il ait une action négative sur le mécanisme de lactation, diminuant de ce fait la quantité de lait pouvant être donnée au bébé.
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