Pamplemousse : mise en garde, dangers


L’utilisation du pamplemousse et particulièrement de son jus présente quelques précautions d’emploi. La consommation de pectine de pamplemousse semblerait être un bon compromis car sans risques.


Un des principaux effets indésirables de la consommation de pectine de pamplemousse est dû à sa teneur en fibre. Le temps que le corps s'adapte à cet apport en fibre, vous pouvez souffrir de selles molles et de flatulences.

Pour éviter ces désagréments, commencer par une petite dose de pectine, puis augmenter progressivement le dosage.

Si le pamplemousse et surtout son jus est strictement contre-indiqué dans le cas d’hypertension, il n’en est à priori pas de même pour la pectine, car elle contient peu de flavonoïdes, contrairement au jus.

Idem en ce qui concerne les interactions médicamenteuses. La présence de coumarines dans le pamplemousse peut perturber l’assimilation de certains médicaments avec un risque de surdosage de ces derniers, potentiellement dangereux.

Mais là encore, ça ne semble pas être le cas avec l’utilisation de la pectine.









 
 
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