Avoine : Nervosité Insomnie : Histoire et origines

L'avoine est utilisée depuis des siècles, principalement en tant que nourriture pour les animaux d'élevage. Son utilisation en tant qu'aliment pour les hommes est très récente.


Ses premières utilisations en phytothérapie proviennent de la médecine traditionnelle d'Inde (la médecine ayurvédique). L'Avena Sativa non mature était alors utilisée pour traiter la dépendance à l'opium.

Ce n'est qu'au XVIIe siècle que son utilisation médicinale " moderne " se développe en Europe. L'avoine était utilisée pour traiter divers maux, des troubles nerveux aux rhumatismes, en passant par la lèpre.

Depuis le début du XX° siècle, elle est utilisée dans les produits cosmétiques pour ses propriétés adoucissantes.

Sa consommation se développe actuellement grâce à sa richesse en nutriments, qui en fait une des stars du petit déjeuner (les fameux " Quaker Oats ", Oats étant le mot anglais pour avoine).