Glucosamine : Arthrose, articulations : Description

Le glucosamine se présente sous différentes formes : Sulfate de glucosamine, chlorhydrate de glucosamine et N-acétyl-glucosamine (NAG).

Il n'y a aucune source alimentaire de glucosamine, elle est synthétisée par le corps à partir du glucose et de la glutamine. Le problème est qu'en vieillissant, l'organisme ne produit plus la glucosamine en quantité suffisante, ce qui entraîne arthrose et dégénérescence des cartilages.

La forme le plus couramment utilisée est le sulfate de glucosamine, même si il n'existe aucune preuve que cette forme soit plus ou moins efficace que les autres.

A noter qu'en Allemagne et en Italie, la glucosamine est distribuée en tant que médicament.