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4. Propolis : Partie utilisée

Propolis : Cicatrisant, Immunostimulant : Partie utilisée en phytothérapie


Ici on ne parle pas d'une plante mais d'une substance : la propolis.

Elle se récolte généralement en grattant les cadres présents à l'intérieur des ruches, mais certaines ruches sont équipées de grilles spéciales. La propolis ainsi récoltée est de la propolis brute, contenant près de 40% d'impuretés diverses (cire, fibres végétales …).

Cette propolis brute est ensuite purifiée à froid, en trois étapes :
- dissolution dans de l'alcool ;
- filtration ;
- décantation.

Cette purification permet d'obtenir une propolis pure débarrassée de ses impuretés.

 
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