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La partie du maca utilisée en phytothérapie est le tubercule, c'est-à-dire la racine qui s’est transformée en organe de réserve durant la période de croissance de la plante.
Il peut être proposé sous les formes suivantes :
- séché et réduit en poudre ;
- sous forme d’extrait solide de maca (4:1) en poudre ;
- sous forme d’extraits liquides
Il faut 1 an au maca pour que sa racine arrive à maturité.
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