Il existe deux modes d'extraction pour produire l'huile d'Onagre :
- Extraction par solvant suivie d'un raffinage ;
- Extraction par pression.
La pression est le procédé le plus naturel et respectueux de la plante.
Elle consiste à comprimer les graines préalablement broyées pour en recueillir l'huile (même principe que pour l'huile d'olive).
Ce procédé est relativement coûteux, car le rendement est faible : 5000 graines donnent à peine 500 mg d'huile (soit à peine l'équivalent d'une gélule !).
Préférer une huile d'onagre produite par pression à froid, car la chaleur détruit les principes actifs que sont les AGL.
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