Bourrache : mise en garde dangers

Contrairement aux parties aériennes qui sont hépatotoxiques, l’huile de bourrache est sans danger.

Mise en garde sur l'utilisation des parties aériennes de la bourrache :

Comme elles contiennent une petite quantité de pyrrolizidines, substances hépatotoxiques et cancérigènes, elles ne doivent pas être consommées :

- par les femmes allaitant ou enceintes ;

- par les personnes souffrant de troubles hépatiques ;

- de façon prolongée ;

- en association avec des médicaments hépatotoxiques car l'action hépatotoxique de la bourrache risque d'augmenter l'action de ces médicaments ;

Elles peuvent entraîner de la constipation.

Mise en garde sur la consommation d'huile de bourrache :

Comme elle ne contient PAS de pyrrolizidines, il n’y a pas de contre-indications à son utilisation ;

A fortes doses, elles peuvent provoquer des selles molles, des ballonnements et des éructations.