Lin : mise en garde, dangers Si la posologie et les précautions d’emploi sont respectées, alors le lin peut être consommé sans réel danger.
Il n'y a aucun véritable effet indésirable à la consommation de lin. Seules des flatulences ou un effet laxatif trop important peuvent survenir.
Il existe cependant quelques recommandations :
- Ne pas donner de lin aux enfants de moins de 6 ans ;
- Pour les enfants de 6 à 12 ans, diviser les doses par deux ;
- Ne pas consommer en cas d'occlusions intestinales ou de diverticules à l'intestin ;
- Le mucilage contenu dans les graines peut diminuer l'absorption des principes actifs des plantes ou des médicaments. Décaler la prise de graine ou d'huile de lin de deux heures par rapport aux autres substances.
- Prendre le temps de moudre les graines de lin avant consommation orale, afin de mieux assimiler les omégas 3 qu’elles contiennent.
- Ne pas utiliser les graines immatures car elles peuvent être toxiques.
- Conserver les graines de lin moulues au réfrigérateur et les consommer rapidement (une semaine maximum).
- Conserver l’huile de lin à l’abri de la lumière et de l’air et la consommer rapidement (sentir avant utilisation et jeter si odeur de rance).
- Ne pas utiliser l’huile de lin pour la cuisson.
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