L'histoire de la valériane se confond avec celle de la médecine. Hippocrate, médecin grec du 5ème siècle avant JC considéré comme le Père fondateur de la médecine, la recommandait déjà pour traiter les insomnies.
Plus tard, ce sont les Romains qui l'ont employée pour lutter contre les palpitations cardiaques. Pline l’Ancien, naturaliste romain du début de notre ère, la conseillait comme décontractant.
Les amérindiens consommaient la valériane contre les troubles épileptiques et aussi pour soigner les blessures.
En Europe, au Moyen Age, son utilisation se développe en tant que tranquillisant et sédatif. C'est à cette époque que la plante reçoit le surnom de "guérit-tout".
On la retrouve ensuite au cours de la Première Guerre Mondiale. Ses propriétés calmantes étaient alors très utiles pour calmer le stress et les angoisses dus aux combats et aux bombardements.
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