Menthe poivrée, plante utilisée en phytothérapie pour traiter le rhume et améliorer la digestion

La menthe est certainement une des plantes les plus connues. En cuisine, ses usages sont multiples, dans toutes les cultures (dans le thé, le taboulé, les nems ..).

Les alcools et sirops à la menthe sont des boissons courantes. Mais il faut savoir, que bien que la menthe poivrée soit naturellement verte, les extraits sont incolores, et ces boissons sont donc colorées de façon artificielles.

Hors de ces usages courants, la menthe poivrée est une plante proposant de nombreuses utilisations thérapeutiques.