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Ci-après la posologie d'utilisation de l'ail suivant ses différentes formes :
- Pour traiter les infections fongiques : appliquer sur la peau le bulbe d'ail broyé (attention car l'ail peut donner une sensation de brûlure en cas de peau irritée), de l’huile d’ail ou utiliser une crème cosmétique à base d'ail.
- Pour traiter un cor : appliquer de l’ail écrasé sur le cor, en ayant au préalable protégé la peau saine par du vernis durcisseur ou du sparadrap. Traiter ainsi pendant deux bonnes semaines.
- Pour traiter une verrue plantaire : frotter avec un morceau d’ail pelé.
- Pour désinfecter une plaie ou traiter un ulcère : appliquer des compresses de vinaigre d’ail (30gr d’ail râpé macéré dans 500ml de vinaigre pendant 10 jours)
- Pour laver le corps d’une personne atteinte par la gale : 6 gousses d’ail dans un litre d’eau.
- Pour soulager d’une piqûre d’insecte : après avoir extrait le dard, frotter avec une gousse d’ail.
- Pour soulager un mal d’oreille : hacher une gousse, étaler la pâte obtenue au bout d’un coton-tige et appliquer dans l’oreille.
- Pour soulager un mal de dent : placer un morceau d’ail directement dans le creux de la dent malade.
- Ail frais : consommer de 4 gr à 8 gr par jour, soit 1 ou 2 gousses au petit-déjeuner ; ceci est utile pour traiter l’état général, mais aussi pour lutter contre les parasites intestinaux et le tænia.
- Ail séché : 1 à 2gr par jour ;
- Ail vieilli : 600 mg à 900 mg par jour ;
- Extrait standardisé à 1,3 % d'allicine : consommer entre 600mg et 1200mg à répartir en trois prises en cas de cholestérol au d’hypertension ;
- Huile essentielle d’ail : 5 mg à 8 mg par jour ;
- Teinture mère d'ail (1:5, 45 % éthanol) : 6 ml à 12 ml à répartir en trois prises ;
- Sirop d’ail : 1 cuillère à café toutes les 3 heures, contre la toux ;
A noter que l'ail cuit ne possède pas les mêmes propriétés. En effet, la cuisson détruit une grande partie de l'allicine, une des substances actives de l'ail.
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